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Choux rouge / 35Gr

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Détails du produit

Le chou est largement utilisé dans le monde mais il est souvent méconnu. Ses bienfaits pour la santé sont incroyables. Le chou est une source abondante de vitamine C. Il a une plus grande concentration de vitamine C que ce que l’on peut retrouver dans les oranges. Il est l'un des meilleurs antioxydants et aide à réduire les radicaux libres de notre corps, qui sont l'une des causes fondamentales du vieillissement prématuré. Une étude réalisée sur des femmes chinoises, a montré une réduction significative du cancer du sein lorsque les légumes crucifères, comme le chou, ont été ajoutés à leur régime alimentaire. La micro-pousse de chou contient de nombreux minéraux, vitamines bénéfiques (C, K) et autres nutriments. Elle est riche en fibres, bêta-carotène, calcium, magnésium, potassium, iode, acide lactique et soufre. Elle a également des composantes anti-cancéreuses qui sont connues pour stimuler l'activité des enzymes et inhiber la croissance des tumeurs.

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